Logg inn

Jakob og Berit Bjerkem, Bjerkem, Steinkjer

Garden Øver-Bjerkem ligg i Henning i Steinkjer. Jakob er økobonde på Bjerkem og driver med melk- og kjøttproduksjon. Garden Bjerkem er en del av samdrifta Bjerkem/Ressem økologiske samdrift DA med 900 da dyrka jord og ca 180 tonn melkekvote. Jakob har hatt ei rad av tillitsverv innafor ungdomslag, historielag, Bondelag, Oikos m.m. Han er økobonde av yrke men kuturarbeider og julenisse på fritida og er aktiv som organisator og aktør i Bagabu ul.

Berit driv i tillegg til gardsdrifta som produsent av den rekonstruerte Nord-Trønder-bunaden og er daglig leiar av firmaet Nord-Trøndealg Folkedraktsaum. Neste generasjon på bruket; Johan Einar og Torunn driv firmaet Bjerkem Natur og Kultur på Gammellavin der det arrangeres teater, selskap, kurs og møter og der de har et Debiogodkjent økologisk kjøkken. For mer info www.bjerkem.com

bildegalleri

  
 foto/design: ai-naturfoto.no, publisering: skjesol.no